Hacelo con Huevos • Costa Rica

TAZA DE QUICHE

  • 1 huevo
  • 1 1/2 cda de leche
  • ½ tz. de pan baguette o bollito salado
  • 2 cdtas. queso crema
  • 1/2 rebanada de jamón
  • Cebollino fresco picado
  • Mostaza
  • Sal y pimienta
  1. Batir el huevo junto con la leche en una taza o jarro de café, agregar sal y pimienta para condimentar.
  2. Partir el pan en pedacitos pequeños y agregarlo a la mezcla.
  3. Agregar el queso crema y la mostaza y mezclar.
  4. Cortar el jamón en cuadritos y picar el cebollino y agregarlos a la mezcla.
  5. Cocinar en el microondas hasta que esté listo o hasta que al introducir un tenedor éste salga limpio, aproximadamente por 1 minuto y 10 segundos.
Energía: 215 kcal
Carbohidratos: 19 gr
Proteínas: 15 gr
Grasas: 8 gr
Sodio: 768 gr
Azúcares: 2  gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr