Hacelo con Huevos • Costa Rica

Pinchos de Tostada Francesa y Fresas

  • 3 huevos
  • 1 cucharada de café instantáneo 
  • 1/2 taza de leche
  • 10 tajadas de pan cuadrado
  • 2 tazas de fresas cortadas en mitades
  • 2 cuharadas de azúcar glass 
  • Miel o jalea
  • 4 palitos de bambo 
  1. Precalentá el horno o bien podés hacerlo en sartén.
  2. Disolvé el café instantáneo en la leche en un recipiente pequeño. Agregá los huevos y batí hasta que estén bien mezclados. 
  3. Vertí la mezcla sobre las tajadas de pan en un recipiente grande; mezcla para cubrir bien. 
  4. Dejá reposar 5 minutos para que el pan se empape de la mezcla de huevo.
  5. Horneá por 10 minutos, cubrí el pan con papel aluminio y dándole vuelta cada 2 minutos; o bien en el sartén dejá cada lado de 1 a 2 minutos.
  6. Cortá cada tajada en triangulitos o cuadrados.
  7. Con los palitos, alterná triangulitos de pan, con las fresas. Las tostadas pueden ir con mermelada, miel o azúcar glass.
  8. Serví en una bandeja o bien en platos. Podés decorar con más fresas o con azúcar glass. 
Energía: 118 kcal
Carbohidratos: 25 gr
Proteínas: 2 gr
Grasas: 1 gr
Sodio: 85 gr
Azúcares: 3 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 carbohidrato, 1/2 azucar, 1/2 fruta gr
VALOR NUTRICIONAL SIN LA MIEL O MERMELADA