Hacelo con Huevos • Costa Rica

LA MEJOR TOSTADA DE HUEVOS REVUELTOS

  • 2 huevos
  • 1 Culantro o eneldo
  • 2 rebanadas de pan
  • ½ ctda. Mantequilla ligera
  • ⅓ tz. Queso Feta en boronas
  1. Untar una capa delgada de mantequilla en ambos lados del pan.
  2. Freír el pan a temperatura media alrededor de 2 minutos en cada lado, hasta que se forme una corteza dorada.
  3. Remover el pan del sartén y agregar ½ ctda. de mantequilla. Agregar los huevos y el queso feta y cocinar, revolviendo con frecuencia, por alrededor de 3 a 4 minutos hasta que los huevos estén bien cocinados.
  4. Dividir los huevos entre las rebanadas de pan y espolvorear con culandro o eneldo recién picado.
Energía: 460 kcal
Carbohidratos: 26 gr
Proteínas: 28 gr
Grasas: 25 gr
Sodio: 730 gr
Azúcares: 5  gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr