Hacelo con Huevos • Costa Rica

HUEVOS HORNEADOS EN CANASTA DE PAN

  • 1 pan redondo con corteza crujiente
  • 1 huevo
  • 1 cdta. perejil picado
  • 1 cdta. albahaca picada
  • 1 cdta. cebollín picado
  • 1 cda. queso parmesano
  • 1 cdta. crema dulce
  • Sal y pimienta
  1. Precalentar el horno a 350F
  2. Cortar la parte superior del pan y retirar la miga, dejando solamente la corteza crujiente (no muy delgada para evitar que el relleno se filtre)
  3. Colocar el pan en una lata de horno y agregar el huevo en el centro.
  4. Agregar las hierbas, crema dulce, sal y pimienta.
  5. Espolvorear con queso parmesano.
  6. Hornear por 20 minutos hasta que esté cocinado el huevo y el pan tostado.
Energía: 229 kcal
Carbohidratos: 15 gr
Proteínas: 12 gr
Grasas: 12 gr
Sodio: 190 gr
Azúcares: 0  gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr