Hacelo con Huevos • Costa Rica

Dip de huevos endiablados

  • 12 huevos
  • ½ tz. mayonesa
  • 120 gr. queso crema
  • 2 cdas. mostaza en grano molida
  • 1 cda. vinagre de vino blanco
  • 1 cda. salsa picante
  • 2 cdta. cebollín picado
  • ¼ cdta. paprika
  1. Cocinar los huevos duros, pelar y separar clara y yema.
  2. En la licuadora o procesador de alimentos, colocar las yemas y la mitad de las claras. Picar el resto de las claras y reservar.
  3. Agregar a la licuadora la mayonesa, mostaza, vinagre, queso crema y salsa picante. Procesar hasta obtener una mezcla cremosa.
  4. Pasar la mezcla a un bowl, incorporar las claras picadas y sazonar con sal y pimienta. Agregar el cebollín y combinar.
  5. Decorar con paprika y más cebollín picado. Servir con galletas, palitos de zanahoria o pan pita.
Energía: 175 kcal
Carbohidratos: 1 gr
Proteínas: 8 gr
Grasas: 15 gr
Sodio: 198 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 Proteína, 3 grasas gr
Scroll to Top

¿ANTOJADA DE ALGO DULCE Y DELICIOSO?

¡Descargá nuestras recetas navideñas con huevos y además podrás ganar una de las batidoras que tenemos para vos!

Completá el formulario y podrás descargar el recetario de inmediato. Ver reglamento