Hacelo con Huevos • Costa Rica

CREPAS SALADAS RELLENAS DE HUEVO, JAMON. Y HONGOS

  • 1 ¼ tz. de leche descremada
  • 4 huevos
  • 1 tz. de harina integral
  • 3 cdas. de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 6 huevos
  • 6 rebanadas de jamón bajo en grasa
  • 1 tz. de hongos frescos
  1. Licuar todos los ingredientes juntos (a excepción del jamón y los hongos) hasta obtener mezcla homogénea.
  2. Colocar la mezcla en un sartén antiadherente y cocinar aproximadamente 30 segundos.
  3. Rellenar con el jamón y los hongos.
  4. Servir caliente.
Energía: 195 kcal
Carbohidratos: 19 gr
Proteínas: 14 gr
Grasas: 7 gr
Sodio: 230 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr