Hacelo con Huevos • Costa Rica

TARTA DE MANZANA

  • 6 Manzanas
  • 2 huevos
  • 100 gr. de leche
  • 70 gr. de harina
  • 50 gr. de azúcar
  • 20 gr. de Mantequilla
  • 1 cdta. Levadura
  • Aroma de vainilla
  • Sal
  1. Precalentar el horno a 170 grados.
  2. Batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen y se pongan blancos.
  3. Añadir la mantequilla y el aroma de vainilla, batir hasta que queden bien incorporados. Añadir la leche y batir unos segundos más.
  4. Esparcir la levadura y la sal en la harina. Agregarlas a la mezcla mientras se continúa batiendo.
  5. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Echarlas sobre la masa y mezclarlas bien con cuidado de no romperlas.
  6. Engrasar un molde de hornear, echar la mezcla y hornear por 35 minutos.
Energía: 200 kcal
Carbohidratos: 38 gr
Proteínas: 4 gr
Grasas: 4 gr
Sodio: 50 gr
Azúcares: 23 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr