Hacelo con Huevos • Costa Rica

Quiche Lorraine

  • 5 huevos grandes
  • 200 g de pasta quebrada.
  • 100 g de tocineta picada.
  • 1 taza de crema dulce.
  • sal y pimienta negra al gusto.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 1/2 cebolla picada fina
  1. Forre un molde redondo de 20 centímetros aproximadamente con la pasta quebrada. Hornee durante 15 minutos a 350ºF  (175ºC).
  2. En una sartén, fría ligeramente la tocineta con la cebolla. Aparte mezcle los huevos con la crema dulce y la sal e incorpore la tocineta a esta mezcla.
  3. Agregue la pimienta y la nuez moscada a la preparación. Vierta en el molde y hornee durante 30 minutos a 350ºF (175ºC).
Energía: kcal
Carbohidratos: gr
Proteínas: gr
Grasas: gr
Sodio: gr
Azúcares: gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr
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