Hacelo con Huevos • Costa Rica

QUESADILLAS DE HUEVO

  • 4 huevos
  • ½ tz de queso cheddar rallado
  • 2 tortillas de trigo grandes
  • Sal y pimienta al gusto
  1. En un bowl, batir los huevos con sal y pimienta.
  2. Cocinar los huevos revueltos en un sartén caliente con una pizca de aceite y retirar.
  3. Repartir los huevos en las dos tortillas, abarcando solo una de las mitades. Agregar el queso rallado y doblar en 2.
  4. En el mismo sartén que se cocinaron los huevos, colocar las tortillas dobladas para que se doren de ambos lados.
  5. Una vez que el queso esté derretido, servir en un plato y cortar en triángulos.
Energía: 230 kcal
Carbohidratos: 14 gr
Proteínas: 17 gr
Grasas: 7 gr
Sodio: 310 gr
Azúcares: 1 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr