Hacelo con Huevos • Costa Rica

OMELETTE DULCE

  • 3 huevos
  • ½ tz de leche
  • 1 cda. azúcar
  • 1 cda. harina
  • ½ cdta. aceite de coco
  1. Calentar un sartén mediano, agregar el aceite de coco y distribuirlo bien.
  2. En un bowl batir los huevos, agregar la leche, el azúcar, la harina y mezclar bien evitando que se hagan grumos.
  3. Verter la mezcla en el sartén distribuyendo uniformemente y tapar.
  4. Cocinar a fuego medio/bajo por 7 a 10 minutos, chequeando que no se queme. Cuando la mezcla empiece a inflarse, retirar la tapa.
  5. El omelette se desinflará y estará listo para comer.
  6. Servir con frutos rojos, pasas y decorar con azúcar glass.
Energía: 340 kcal
Carbohidratos: 18 gr
Proteínas: 14 gr
Grasas: 18 gr
Sodio: 214 gr
Azúcares: 8 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr