- Ingredientes
- 3 huevos
- ½ tz de leche
- 1 cda. azúcar
- 1 cda. harina
- ½ cdta. aceite de coco
- Preparación
- Calentar un sartén mediano, agregar el aceite de coco y distribuirlo bien.
- En un bowl batir los huevos, agregar la leche, el azúcar, la harina y mezclar bien evitando que se hagan grumos.
- Verter la mezcla en el sartén distribuyendo uniformemente y tapar.
- Cocinar a fuego medio/bajo por 7 a 10 minutos, chequeando que no se queme. Cuando la mezcla empiece a inflarse, retirar la tapa.
- El omelette se desinflará y estará listo para comer.
- Servir con frutos rojos, pasas y decorar con azúcar glass.
- Valoración nutricional
Energía: 340 kcal
Carbohidratos: 18 gr
Proteínas: 14 gr
Grasas: 18 gr
Sodio: 214 mg
Azúcares: 8 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr