Hacelo con Huevos • Costa Rica

Mugcake de banano y chispas de chocolate

  • 1 huevo
  • 1 banano
  • 3 cdtas. harina de almendras
  • 1 cda. chispas de chocolate
  1. En un recipiente, majar el banano con un tenedor.
  2. Añadir el huevo. Luego, agregar la harina y la mitad de las chispas de chocolate. Mezclar bien.
  3. Agregar la mezcla en una taza o jarra previamente engrasada. Rociar el resto de chispas de chocolate.
  4. Cocinar en el microondas por 90 segundos, verificar la cocción y si aún no está listo, cocinar por 30 segundos más.
  5. Esperar a que esté tibio para disfrutar.
Energía: 240 kcal
Carbohidratos: 19 gr
Proteínas: 13 gr
Grasas: 12 gr
Sodio: 110 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 2 gr
Intercambio nutricional:
1 fruta, 2 Proteínas, 2 grasas gr