Hacelo con Huevos • Costa Rica

Huevos al horno para dippear

  • 4 huevos
  • 1 lonja de jamón
  • ½ tz. de espinaca
  • 8 ud. de tomate cherry
  • 1 cuadrito de queso del tamaño de una cajita de fósforos
  • 4 rebanadas de pan tostadas con mantequilla
  1. Calentar el horno a 180° C. Cortar el jamón y las espinacas en tiras y distribuir un poco en 4 recipientes individuales.
  2. Majar los tomates cherry en un tazón con los dedos. Colocar 2 tomates y un poco del jugo en cada molde.
  3. Romper un huevo en cada recipiente. Rallar el queso y espolvorear un poco sobre cada huevo. Colocar en el horno en una bandeja durante 15-18 minutos o hasta que la clara de huevo se haya endurecido.
  4. Cortar las tostadas en palitos y dippear.
Energía: 165 kcal
Carbohidratos: 18 gr
Proteínas: 9 gr
Grasas: 6 gr
Sodio: 96 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr