Hacelo con Huevos • Costa Rica

CASEROLA DE JAMÓN Y BRÓCOLI

  • 12 rebanadas de pan cuadrado
  • 1 taza de queso rallado
  • 6 huevos
  • 1 taza de jamón picado
  • 2 tazas de brócoli
  • 1 taza de leche
  • 2 cdas de jugo de limón
  • ¼ cdta de ajo en polvo
  1. Precalentar el horno a 350 F. Colocar la ½ de las rebanadas del pan en el fondo de un molde rectagular apto para el horno.
  2. Cubrir con capas de queso rallado, jamón y brócoli.
  3. Colocar el resto del pan y cubrir con una nueva capa de queso, jamón y brócoli.
  4. Batir los huevos con la leche, el jugo de limón y el ajo en polvo. Añadir sobre las capas de pan y relleno.
  5. Hornear por 40-50 minutos o hasta que la caserola se vea esponjosa y dorada; y que al insertar un cuchillo cerca del centro éste salga limpio.
Energía: 377 kcal
Carbohidratos: 29 gr
Proteínas: 26 gr
Grasas: 17 gr
Sodio: 360 gr
Azúcares: 2 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr