BURRITO DE DESAYUNO

  • 2 tortillas de harina
  • 4 huevos
  • 1 cdta de aceite de oliva
  • 2 rebanadas de jamón de pavo bajo en grasa
  • ½ tomate picado
  • ½ tz de gallo pinto
  • 2 cdtas de cebollino
  • ½ aguacate
  1. Cocinar los 4 huevos con el jamón, el tomate y el cebollino en forma de huevos picados
  2. En cada tortilla de harina, colocar ¼ tz de gallo pinto, la mitad de la mezcla de los huevos, y ¼ aguacate.
  3. “Cerrar” la tortilla en modo de burrito y colocar en el sarten por 2 minutos, para calentar la tortilla
Energía: 510 kcal
Carbohidratos: 28 gr
Proteínas: 25 gr
Grasas: 32 gr
Sodio: 950 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
gr

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