Hacelo con Huevos • Costa Rica

Brownie extra chocolatoso

  • 2 huevos
  • 1/2 tz. + 2 cdas. mantequilla derretida
  • 1 tz. azúcar
  • 2 cdtas. esencia de vainilla
  • 1/2 tz. chips de chocolate derretidos
  • 3/4 tz. harina de trigo
  • 1/4 tz. cocoa en polvo sin azúcar
  • 1/2 cdta. sal
  • 1 tz. chips de chocolate
  1. Precalentar el horno a 350 grados F. Cubrir un molde 9x9 pulgadas con papel encerado.
  2. Vertir la mantequilla derretida en un recipiente hondo. Agregar el azúcar e incorporar por 30 segundos hasta que esté suave.
  3. Agregar los huevos y la esencia de vainilla y mezclar por un minuto.
  4. Añadir el chocolate derretido y combinar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Con la ayuda de una espátula incorporar la harina, cocoa y sal. Añadir los chips de chocolate y combiner todos los ingredientes.
  6. Llevar la mezcla al molde y esparcir bien.
  7. Hornear por 30 minutos y dejar enfriar por 30 minutos antes de cortar en porciones cuadradas.
Energía: 290 kcal
Carbohidratos: 33 gr
Proteínas: 5 gr
Grasas: 16 gr
Sodio: 80 gr
Azúcares: 23 gr
Fibra: gr
Intercambio nutricional:
2 carbohidratos, 1/2 proteínas y 3 grasas gr
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