- Ingredientes
- 2 huevos
- 1/2 tz. + 2 cdas. mantequilla derretida
- 1 tz. azúcar
- 2 cdtas. esencia de vainilla
- 1/2 tz. chips de chocolate derretidos
- 3/4 tz. harina de trigo
- 1/4 tz. cocoa en polvo sin azúcar
- 1/2 cdta. sal
- 1 tz. chips de chocolate
- Preparación
- Precalentar el horno a 350 grados F. Cubrir un molde 9x9 pulgadas con papel encerado.
- Vertir la mantequilla derretida en un recipiente hondo. Agregar el azúcar e incorporar por 30 segundos hasta que esté suave.
- Agregar los huevos y la esencia de vainilla y mezclar por un minuto.
- Añadir el chocolate derretido y combinar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con la ayuda de una espátula incorporar la harina, cocoa y sal. Añadir los chips de chocolate y combiner todos los ingredientes.
- Llevar la mezcla al molde y esparcir bien.
- Hornear por 30 minutos y dejar enfriar por 30 minutos antes de cortar en porciones cuadradas.
- Valoración nutricional
Energía: 290 kcal
Carbohidratos: 33 gr
Proteínas: 5 gr
Grasas: 16 gr
Sodio: 80 mg
Azúcares: 23 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
2 carbohidratos, 1/2 proteínas y 3 grasas gr
2 carbohidratos, 1/2 proteínas y 3 grasas gr