- Ingredientes
- 4 bollitos pequeños de pan tipo baguette
- 5 huevos
- 1/3 tz. crema dulce
- 120 gr. de tocineta picada y tostada
- 90 gr. queso para derretir, rallado
- 2 ramas de cebollín picado
- Sal y pimienta
- Preparación
- Calentar el horno a 350 ° F. Retirar el centro de cada uno de los panes. Reservar.
- En un bowl, batir los huevos con la crema dulce. Agregar el resto de ingredientes y mezclar hasta que todo se combine. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Colocar los panes sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado. Verter la mezcla en cada uno de los panes y hornear por 20-25 minutos hasta que el pan esté dorado y los huevos cocidos.
- Dejar enfríar por 5 minutos antes de servir.
- Valoración nutricional
Energía: 513 kcal
Carbohidratos: 41 gr
Proteínas: 19 gr
Grasas: 27 gr
Sodio: 800 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr