- Ingredientes
- 5 huevos
- 5 rebanadas de jamón
- 2 cucharadas de mayonesa
- 5 aceitunas negras
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Preparación
- Cociná los huevos en agua hirviendo durante 10–12 minutos. Enfriá, pelá y cortá por la mitad.
- Retirá las yemas y mezclalas con la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta hasta formar una pasta cremosa.
- Rellená las mitades de clara con la mezcla de yemas.
- Cortá el jamón en tiras delgadas y colocá encima las mitades de los huevos duros.
- Cortá ojitos con las aceitunas y colocá encima.
- Valoración nutricional
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