Hacelo con Huevos • Costa Rica

Crepas Dulces

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche descremada
  • 40 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • ½ cucharada de azúcar
  • 1 chorrito de vainilla
  • Para acompañar: frutas, sirope de chocolate, dulce de leche, azúcar glass o similar
  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta obtener una consistencia homogénea
  2. En un sartén caliente, rociar aceite en spray
  3. Agregar ¼ tz de la mezcla y con un movimiento envolvente, esparcir toda la mezcla sobre el sartén
  4. Dejar cocinar aproximadamente 30 segundos de cada lado
  5. Servir y acompañar con toppings de preferencia
Energía: 95 kcal
Carbohidratos: 14 gr
Proteínas: 3 gr
Grasas: 3 gr
Sodio: 80 gr
Azúcares: 2 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 carbohidrato, ½ proteína, ½ grasa gr