Hacelo con Huevos • Costa Rica

Hacelo con Huevos

Sistema inmune: los huevos fuente natural de zinc y selenio

Los huevos son una fuente natural de Zinc y Selenio, dos nutrientes fundamentales en el fortalecimiento de la respuesta inmune innata y adaptativa. La ingesta suficiente de ambos nutrientes es importante, especialmente ante enfermedades infecciosas en las cuales las demandas de ambos nutrientes aumentan considerablemente. Las ventajas que ofrecen los huevos son la facilidad de …

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Huevos: ¡Un aliado en la nutrición del deportista!

El huevo consumido en cantidades moderadas y manipulado adecuadamente, es un alimento seguro y adecuado para deportistas y colectivos más activos (López, Aparicio y Ortega, 2017).Sus bondades nutricionales, permiten adaptarlo fácilmente al estilo de vida de los deportistas y las altas demandas nutricionales.Repasemos algunos de sus beneficios mencionados por López, Aparicio y Ortega (2017): Proteínas …

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Rol del huevo durante el embarazo para el desarrollo cerebral del feto.

Rol del huevo durante el embarazo para el desarrollo cerebral del feto.

Las necesidades nutricionales durante el embarazo aumentan significativamente y cubrirlas es fundamental para garantizar un óptimo crecimiento y desarrollo del feto.  Uno de los temas de mayor interés es el neurodesarrollo y la evidencia indica que los hijos de mamás bien nutridas,  logran desarrollar su potencial genético completo.  Por otra parte, ante deficiencias nutricionales, se …

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5 razones por las que el huevo es indispensable para un embarazo saludable

El embarazo es un período de grandes cambios físicos y emocionales para las madres, ya que no solamente están gestando un ser humano dentro de sí mismas, también deben prepararse para su llegada, lo cual supone un gasto energético elevado, con grandes demandas de nutrientes y energía. Debido a esto, una buena alimentación es esencial …

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Consumir un huevo diario reduce el riesgo enfermedades cardiovasculares

Un estudio realizado en China con casi medio millón de personas concluyó que el consumo de un huevo diario reduce el riesgo cardiovascular. ​​De acuerdo con las estadísticas de la Organización Mundial de Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares encabezan la lista de las causas de muerte más comunes. En la mayoría de países occidentales el …

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