- Ingredientes
- 3 huevos
- 2 aguacates
- 2 lonjas de tocino
- 1 cebollín
- Sal y pimienta al gusto
- Preparación
- Partí los aguacates a la mitad, sacá la semilla y un poquito más de aguacate, para dejar un hueco más grande.
- Colocá el huevo entero en el aguacate. Salpimientá al gusto.
- Llevá a la freidora de aire por 15 minutos a 100 C y revisá. El huevo debe estar cocido.
- En el microondas, poné por 5 minutos en intérvalos de 1 minuto las lonjas de tocino, para que estas se cocinen más rápido.
- Una vez listos tus aguacates y huevos, sacalos y servilos junto a las lonjas de tocino y el cebollín cortado en trocitos. ¡A disfrutar!
- Valoración nutricional