El colesterol es una molécula muy importante para la vida, pero tanto su exceso como su deficiencia causan problemas para la salud. Debemos conocer su papel en la salud y no dejar de lado sus múltiples funciones. El colesterol es una molécula única y entender sus características es indispensable para procurar una adecuada salud. Desde […]
¿El colesterol es el enemigo? ¡Te sorprenderás! Read More »
Los huevos deberían ser los protagonistas de su menú familiar, ya que están cargados de nutrientes y son beneficiosos para todos. Sabemos que son una excelente fuente de proteína esencial para el crecimiento y desarrollo de los pequeños de la casa. Las proteínas del huevo previenen la malnutrición, y tienen los mejores puntajes nutricionales de
Razones saludables para incluir al huevo en sus comidas familiares Read More »
En esta ocasión, queremos mostrale cómo potenciar el aumento de masa muscular en todos los grupos de edad y el rendimiento deportivo en sus pacientes: Descubre cómo los huevos enteros marcan la diferencia. En los últimos años, se ha investigado mucho en el campo de la nutrición deportiva, y sabemos que los resultados y las
Consumo de proteína Read More »
Durante décadas hubo un importante debate sobre los beneficios o riesgos de consumir huevos diariamente, principalmente asociado a su contenido de colesterol y al incremento del riesgo cardiovascular, generando una recomendación errónea que indicaba que no se debía superar la ingesta de 3 unidades de huevos a la semana. Pero diversos estudios de gran validez
Huevos: De la restricción a la recomendación diaria Read More »
